۱۰ ایده ماندگار برای طراحی داخلی آشپزخانه

در ادامه، ۱۰ ایده ماندگار برای طراحی داخلی آشپزخانه را معرفی می‌کنم که هم از نظر زیبایی‌شناسی و هم کاربردی بودن، در طول زمان محبوب باقی مانده‌اند:

۱. استفاده از رنگ‌های روشن

اگر برای فضای آشپزخانه ی خود می خواهید از رنگ خاصی به کار ببرید توصیه می کنیم حتما از  رنگ‌های روشن به ویژه رنگ سفید استفاده کنید، زیرا هیچ وقت از مد نخواهند افتاد. می‌توانید برای رنگ کابینت‌ها از رنگ‌های خنثی با تناژ‌های تیره و روشن استفاده کنید تا جلوه‌ بی‌نظیری در فضای آشپزخانه ایجاد شود.

۲. استفاده از کفپوش چوبی

کفپوش یکی از اثرگذارترین و مهم ترین عناصر در دکوراسیون آشپزخانه‌های امروزی محسوب می شود. استفاده از پارکت و کفپوش‌ چوبی شخصیت مجزایی به فضای آشپزخانه  شما می‌بخشد و می‌تواند گرمابخش فضا نیز شود.

توجه داشته باشید که چوب یکی از مصالحی است که به خوبی با هر سبک دکوراسیونی هماهنگی دارد و برای هر سبک دکوراسیونی می‌توانید از آن استفاده کنید.

۳. انتخاب دیوارپوش‌ با طرح‌های افقی

آشپزخانه‌های امروزی غالبا کوچک مقیاس هستند بنابراین طراحان درصدد آن برآمدن که با روش‌ها و ترفند‌های خاص طراحی این فضا را بزرگتر جلوه دهند. یکی از راه‌های بزرگتر جلوه دادن آشپزخانه‌ها استفاده از خطوط افقی است که می‌توانید از این خطوط فضای موجود را بزرگتر از آنچه که هست جلوه دهید.

۴. انتخاب پرده مناسب

آشپزخانه تان را با نور طبیعی آشتی دهید و آن را از انزوا در آورید. برای مکانی مثل آشپزخانه به کار بردن یک پرده سبک به رنگ روشن و قابل شست و شو ضروری و حائز اهمیت است، و پرده‌های ضخیم با تزیینات اضافه والان دار را به کل فراموش کنید. چرا که انتخاب تزییناتی مانند والان برای پرده آشپزخانه یک اشتباه محض در طراحی دکوراسیون آشپزخانه شماست، هرچند که پنجره آشپزخانه با نشیمن خانه مشترک باشد. پس انتخاب پرده را جدی بگیرید.

۵. نورپردازی مناسب در دکوراسیون آشپزخانه

در فضای دکوراسیون آشپزخانه شمابعد از نور طبیعی باید به ایجاد و به کارگیری نور‌ مصنوعی و انتخاب نورپردازی درست و اصولی را مدنظر داشته باشید. در نورپردازی آشپزخانه به فضای کانتر و یا همان اپن آشپزخانه باید توجه بیشتری داشته باشید و بهترین مدل‌های اپن آشپزخانه را متناسب با فضای خود انتخاب نمایید و از نورپردازی تمرکزی با کمک هالوژن‌ها برای آن استفاده کنید. در انتخاب لوستر نیز توجه داشته باشید که لوستر انتخاب شده، همخوانی مناسبی با سبک سایر بخش‌ها داشته باشد، بخصوص اگر فضای آشپزخانه به نشیمن دید دارد، لوستر آشپزخانه را تا حد امکان هماهنگ با لوستر‌های پذیرایی انتخاب کنید.

۶. عدم استفاده از کابینت‌های درب بسته

یکی از مهمترین جزییات دکوراسیون آشپزخانه، کابینت است. کابینت‌ها سازه‌ اصلی هر آشپزخانه را ایجاد می‌کنند، بنابراین انتخاب آن‌ها می‌تواند تا حد زیادی در زیبایی چهره‌ی آشپزخانه شما موثر باشد. می توان گفت امروزه کابینت‌های نیمه شفاف جایگزین کابینت‌های قدیمی می شوند، به کارگیری این نوع کابینت‌ها سبب ایجاد ظاهری زیبا در فضای آشپزخانه شما می کند و شما را مجبور خواهد کرد که همیشه فضای داخلی کابینت تان را منظم و دسته بندی شده نگه دارید!

۷. استفاده از کابیت‌های جادار و بزرگ

استفاده از کابینت‌های جادار و عمیق در آشپزخانه، به شما این امکان را می‌دهد که فضای بیشتر و مناسب‌تری برای انبار کردن وسایل و ظروف پختان داشته باشید در نتیجه فرآیند انجام امورتان ساده‌تر خواهد بود و از بودن در فضای آشپزخانه بیشتر لذت خواهید برد، پس اگر در فرآیند بازسازی یا طراحی آشپزخانه هستید این نکته را حتما جدی بگیرید.

۸. انتخاب کانتر‌های منحصر به فرد

انتخاب ابزار و مصالح کاربردی و مناسب برای اپن آشپزخانه تا حد زیادی دکوراسیون آشپزخانه شما را زیباتر و شیک تر نمایان می کند. به طور کلی حتما به جذاب‌ترین ایده‌ها برای تزیین اپن آشپزخانه توجه داشته باشید. امروزه طراحی با سنگ‌ مرمر و یا گرانیت محبوب تر از نمونه‌های مشابه از جنس چوب و یا ام دی اف می باشند، پس از کانتر‌هایی با نمای سنگی می توانید در دکوراسیون خود انتخاب کنید.

۹. انتخاب سینک‌های بزرگ

سینک به عنوان یکی از اصلی‌ترین بخش‌های مثلث کار آشپزخانه شناخته شده است. انتخاب سینک‌های کوچک بدون آبچکان و فضای مناسب برای انجام فرآیند شست و شو می‌تواند تمام طراحی آشپزخانه شما را زیر سوال ببرد! در انتخاب این امر ضروری باید توجه و دقت کافی داشته باشید که سینک‌های بزرگ و یا  دو لگنه برای شست و شو و آبچکان بزرگ برای هر آشپزخانه‌ای امری فوق العاده عالی محسوب می شود.

۱۰. توجه به قانون مثلث کار در دکوراسیون آشپزخانه

مثلث کار در طراحی آشپزخانه به مثلث فرضی گفته می‌شود که رئوس اصلی آن را یخچال، اجاق گاز و سینک تشکیل می‌دهند. طبق قانون مثلث کار سه فعالیت اصلی نگهداری مواد غذایی، شستشو و پخت و پز وجود دارد که اصلی‌ترین مسیر تردد در یک آشپزخانه محسوب می‌شود. بنابراین سایر مسیر‌های تردد در آشپزخانه باید به گونه‌ای باشند که با مثلث کار تداخل نداشته باشد.

توجه داشته باشید که هنگام طراحی و چیدمان مثلث کار در آشپزخانه، باید فاصله مناسبی بین اجاق گاز و دو عنصر دیگر برقرار باشد تا گرمای ناشی از اجاق به یخچال آسیبی نرساند و همچنین لکه‌ها و بخارات حاصل از پخت و پز به سینک و فضای اطراف آن منتقل نشود. توصیه می شود یخچال و سینک در قاعده مثلث قرار بگیرند و اجاق گاز به‌عنوان رأس مثلث در نظر گرفته شود. این چینش به بهترین شکل است که عملکرد و راحتی در آشپزخانه را به میزان قابل توجهی فراهم می‌کند.