همه چیز درباره آشپزخانه مخفی

آشپزخانه مخفی یا آشپزخانه پنهان، به آشپزخانه‌ای گفته می شود که در پشت درب‌های هوشمند، لولایی و یا کشویی قرار دارد تا بتوانید در صورت عدم استفاده، آن را براحتی پنهان کنید و در صورت نیاز درب را باز کرده و از آشپزخانه استفاده لازم را داشته باشید. این نوع آشپزخانه هم برای منازل آپارتمانی و خانه های کوچک و هم برای خانه‌های بزرگ مناسب و کاربردی است.

از آنجایی که آشپزخانه تقریباً در همه خانه‌ها وجود دارد در بسیاری از موارد به طور کامل نماد خانه محسوب می‌شود اما می‌تواند فضای زیادی را اشغال کرده و سبب به‌هم‌ریختگی بصری و دیداری شود، همینطور زیبایی شیک و مینیمال و ظاهر مدرن خانه را بسیار کاهش دهد.

این آشپزخانه در پشت درب‌های هوشمند، لولایی و یا کشویی پنهان شده است تا در صورت عدم استفاده بتوانید آن را پنهان کنید و ظاهر شیک و زیبای آشپزخانه خود را حفظ کنید و در صورت لزوم و احتیاج آن را باز کنید. زیرا هیچ محدودیتی برای تعداد درب‌های لازم جهت پنهان کردن این آشپزخانه وجود ندارد. بنابراین هیچ فضایی از کف را اشغال نمی‌کنند. آشپزخانه مخفی یا پنهان می‌تواند یک گزینه کاربردی و بسیار مناسب برای خانه‌های آپارتمانی و هم برای آشپزخانه های بزرگ باشد.

معماران با فشرده سازی هر یک از اجزای آشپزخانه، آشپزخانه را فشرده کرده و در پشت درب‌ها قرار داده‌اند. هر یک از عناصر آشپزخانه به طور خاص طراحی شده‌اند و سایر امکانات رفاهی کاملاً در فضای اختصاص داده شده قرار می‌گیرد. همچنین درب‌های مخفی می‌توانند به صورت عمودی در فضا باز شده و یا به صورت افقی جمع شده و به مشتری به سادگی این امکان را می‌دهند که در هنگام استفاده از آشپزخانه فضای بیشتری را نیز بتوانند ذخیره کنند. در این مقاله از مجموعه کابینت سازی تاپ دیزاین با ما همراه باشید تا از ویژگی های بسیارعالی این نوع آشپزخانه بیشتر بدانید.

چرا آشپزخانه پنهان بسازیم؟

این نوع آشپزخانه یک امتیاز برای نظم دادن و پنهان کردن فضای نامنظم سینک ظرفشویی و آشپزخانه است، مخصوصاً وقتی مهمان دارید و سرگرم هستید و می‌خواهید وقت بیشتری را با دوستان خود بگذرانید نه شستن ظرف‌ها!

آشپزخانه‌های پنهان این مزیت را دارند که مساحت زیادی را اشغال نمی‌کنند، بنابراین برای فضاهای کوچکتر یا حتی آپارتمان‌ها ایده آل هستند.

آیا آشپزخانه مخفی شامل همه مواردی است که یک آشپزخانه کامل دارد؟

این نوع آشپزخانه شامل میز کار برای تهیه غذا، سینک ظرفشویی، کابینت، کشوها، اجاق گاز، سیستم تهویه، فر و یخچال فریزر می‌باشد و تفاوت این آشپزخانه با آشپزخانه‌های معمولی در این است که همه چیز در حجم‌های کوچک و جمع و جور ساده که عموماً خطی یا مکعبی هستند جمع شده است.

مزایای آشپزخانه مخفی

آشپزخانه کثیف همانطور که از نامش پیداست فضایی پنهان است که شلوغی ها را از دید دیگران دور نگه می دارد و این امر موجب می شود تا مزایای بسیاری داشته باشد. در ادامه این مقاله از تاپ دیزاین به ذکر مزایای این نوع آشپزخانه ها می پردازیم:

1. با وجود یک آشپزخانه دوم می توانید تمیزکاری را به وقت دیگری موکول کنید و ضرورتی ندارد که جلوی چشم مهمان ها اقدام به اینکار نمایید.
2. آشپزخانه پنهان از استرس شما هنگام کار کم می کند و می توانید با تمرکز بیشتری کار های خود را انجام دهید.
3. فضای مخفی آشپزخانه موجب می شود تا بتوانید بدون دغدغه پوشش کار آشپزی و شستشو را به اتمام برسانید و آرامش بیشتری داشته باشید.
4. این مدل آشپزخانه برای افرادی که وسواس بسیاری در تمیزی دارند بسیار مناسب است.

5. 

7. طراحی آشپزخانه مخفی در تراس یا بالکن

اگر به داشتن آشپزخانه دوم علاقه مند هستید اما آشپزخانه شما فضای کافی ندارد شما براحتی می توانید در تراس و بالکن خود یک مطبخ آشپزخانه کوچک طراحی و ایجاد کنید. برای عملی کردن این ایده به سادگی می توانید دور تراس یا بالکن خود را با شیشه یا سایر متریال ها بپوشانید و آن را تبدیل به آشپزخانه مخفی یا کثیف کنید.

مهم ترین دلیل برای سرپوشیده بودن تراس این است که در اثر تابش آفتاب و بارندگی آسیبی به کابینت مطبخ و دکوراسیون آشپزخانه مخفی شما نرسد. در این مورد باید به متریال کابینت ها توجه کنید و از کابینت با کیفیت و مقاوم بالا استفاده کنید.

فضای مورد نیاز برای آشپزخانه مخفی چقدر است؟

اگر به طور مثال فضای آشپزخانه شما ۲۰ متر باشد، در نظر گرفتن ۶ الی ۸ متر مربع از این فضا برای آشپزخانه کثیف کافی است. البته این اعداد تقریبی است و قطعیت ندارد و این متراژ به طراحی آشپزخانه، سلیقه شما و وسایلی که هدف دارید در آشپزخانه مخفی قرار دهید، بستگی دارد.

اما بطور کلی مطبخ بیشتر برای آشپزخانه‌های بزرگ تعبیه می‌شود در بعضی از آپارتمان‌های کوچک، امکان طراحی و ساخت آشپزخانه مطبخ‌ دار وجود ندارد. در چنین شرایطی می توان با انتخاب هایی درست، کثیفی آشپزخانه را کمتر کرد. بطور مثال بهتر است از یک هود قوی و کم‌صدا در بالای اجاق‌گاز کمک بگیرید. همچنین از سینک‌های عمیق و دولگنه استفاده کنید تا بی‌نظمی و دیده شدن ظروف کثیف به حداقل برسد.

دکوراسیون آشپزخانه مخفی

آشپزخانه، بیشتر از هر بخش دیگری ازخانه، در معرض کثیف شدن قرار دارد. هر چقدر هم به تمیزی این قسمت از خانه اهمیت داده شود باز هم امکان دارد کمی چربی و لک روی وسایل آن و کابینت ها باقی بماند.

بنابراین وجود یک آشپزخانه کوچک و مخفی می تواند تمیزی آشپزخانه را تضمین کند و از شلوغی آشپزخانه و حتی منزل شما جلوگیری کند. برای دکوراسیون آشپزخانه پنهان یا مخفی ایده های گوناگونی وجود دارد. به طور نمونه از یک درب آکاردئونی جدا کننده برای متمایز کردن آشپزخانه تمیز و کثیف می توانید استفاده کنید و یا یک درب کشویی با رنگ و طرح زیبا در قسمت ورودی آشپزخانه کثیف منزل خود بکار ببرید.

کلام آخر

همانطور که در این مقاله از مجموعه تاپ دیزاین به آن اشاره شد در طراحی و دکوراسیون آشپزخانه های پنهان امکان استفاده از فضاهای گوناگون را به صورت بهینه برای شما فراهم می کند.

اگر به نظم و مرتب بودن آشپزخانه منزل خود اهمیت می دهید توصیه می شود حتما یک آشپزخانه مخفی داشته باشید. این آشپزخانه ها از گذشته تا به حال وجود داشتند و به منظور کارهایی مانند آشپزی و شستشو بسیار کاربردی می باشند. اما ظاهر آشپزخانه های پنهان در گذشته متفاوت تر از امروزی ها بود.

از مزیت های این آشپزخانه ها می توان به بهینه سازی و تمیزماندن بیشتر آشپزخانه، تهویه مناسب و در دسترس بودن بیشتر مواد غذایی و تهیه غذای بهتر اشاره کرد.

اگر در منزل تان آشپزخانه بزرگی دارید که به راحتی می توانید آن را به دو قسمت تقسیم کرده و آشپزخانه پنهان را اجرا کنید. اگر هم متراژ آشپزخانه شما کم است با اجرای ایده های خلاقانه و خوبی که در این مقاله خواندید می توانید به راحتی وسایل خود را از دید سایرین پنهان و مخفی کنید.

از اینکه تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید بینهایت سپاسگذاریم.

سوالات متداول

۱- مطبخ چیست؟

مطبخ یا همان آشپزخانه پنهان یک آشپزخانه مخفی و جدا از آشپزخانه اصلی می باشد و در معماری خانه های قدیمی به آن مطبخ می گفتند. این آشپزخانه ها با ابعاد کوچکتری ساخته می شوند و برای انجام کارهایی مانند آشپزی کاربرد دارند.

۲- مزایای آشپزخانه مخفی چیست؟

آشپزخانه مخفی به نوعی آشپزخانه می گویند که شلوغی های فضا و جزییات آن را نشان نمی دهد. آشپزخانه های پنهان برای خانه های کوچک نیز مناسب است و فضای زیادی را نمی گیرد. درست است بوی غذا و مواد غذایی در محیط این آشپزخانه به مشام می رسد اما در دیگر فضای خانه بویی استشمام و احساس نمی شود. آشپزخانه های پنهان سبب می شود آشپزخانه های اصلی تمیز باقی بمانند و خانه شما زیبایی ظاهری آن بیشتر به چشم می آید.